Но как работает функция размораживания в микроволновой печи?

null

Как узнать секреты быстрого размораживания в микроволновой печи? И на что следует обратить внимание?

 

Функция размораживания микроволновой печи очень важна, если вам не хватает времени, но вы хотели бы получить удовольствие от вкусного обеда либо ужина. Размораживание в микроволновой печи позволит не только сэкономить время, но и сохранить все питательные свойства ваших продуктов, в то же время избежав размножения микроорганизмов. Но как работает функция размораживания в микроволновой печи? Есть ли советы по правильному размораживанию пищи?

 

Как можно быстро разморозить продукты в микроволновой печи?

 

Если вы забыли заблаговременно разморозить продукты или просто хотите ускорить готовку, например, быстро приготовить лососькурицу, микроволновая печь станет для вас идеальным решением. Практически все современные микроволновые печи оснащены функцией размораживания, которая постепенно нагревает продукт с низкой мощностью (обычно меньше 350 Вт). Программа размораживания микроволновой печи действует путем чередования периодов испускания микроволн с перерывами, чтобы теплопроводность сыграла свою роль, и продукт приобрел равномерную температуру.

 

Этот процесс чередования чрезвычайно важен для достижения отличного результата, будь то нежное мясо, сочная рыба или ароматный хлеб. И, разумеется, свойства продуктов сохранятся, а все микроорганизмы, которые могут привести к плохому самочувствию, устраняются. Для размораживания с использованием микроволновой печи важно время от времени переворачивать продукт, чтобы он не готовился, а размораживался. Продукт, размороженный в микроволновой печи, нельзя хранить, но следует сразу приготовить.

 

Правила размораживания продуктов в микроволновой печи

 

Чтобы определить лучший способ размораживания пищи в микроволновой печи, нужно следовать нескольким простым советам:

  • В первую очередь, размораживаемые в микроволновой печи продукты следует накрыть пищевой пленкой либо пергаментом. Таким образом, пища разморозится быстрее и сохранит больше влаги.
  • Если нужно использовать функцию размораживания, чтобы довести большие порции продуктов до комнатной температуры, сначала на несколько минут включите печь на высокой мощности, затем включите на такое же количество минут на средней мощности, после чего используйте низкую мощность до конца размораживания.
  • Предварительно приготовленные замороженные продукты, которые обычно хранятся в алюминиевых лотках, следует перед размораживанием переложить в неметаллические емкости.
  • Нарезанное ломтями мясо, стейки и куски тушеного мяса следует разделить после начального этапа размораживания, чтобы легче получить идеальную температуру.
  • Такое мясо, как курица, следует размораживать, положив грудкой вверх и защитив выступающие части, например, крылья и ножки, чтобы они не начали приготавливаться.
  • Чтобы разморозить такие продукты, как хлеб или круассаны, в свою очередь, рекомендуем завернуть их в бумажное полотенце, которое впитает влагу.

 

Если вам не хватает времени на размораживание продуктов, не беспокойтесь – микроволновая печь Hoover CookInApp станет вашим помощником! Благодаря инновационной технологии все, что вам нужно будет сделать, – задать время размораживания, и специальная программа размораживания микроволновой печи позаботится обо всем остальном. Ваша пища будет идеально разморожена, не потеряв во вкусе, аромате и консистенции. Кроме того, размораживание предотвращает размножение бактерий.

Смотреть также

Newsletter