Лосось на пару с картофелем

Вы ищете блюдо, одновременно полезное и вкусное? Может быть, легче приготовить что-то другое, что прекрасно подходит для обеда в одиночку или для ужинов с гостями дома? Тогда лосось на пару с картофелем – верное решение для вас! Этот рецепт богат вкусом, но беден жирами. Он обеспечит вам все преимущества рыбы и одного из наиболее полезных методов приготовления, позволяя готовить без масла и прочих приправ. Следуйте нашему замечательному рецепту!

Следуйте нашему замечательному рецепту!

Ингредиенты для 2 человек:

• 2 стейка свежего лосося
• 1 картофелина
• Петрушка
• Лимон
• Соль
• Перец

1) Прежде всего, удалите кости из стейков лосося с помощью специальных щипчиков, и извлеките спинной хребет с помощью ножа. Заверните стейки и сделайте медальоны с помощью кухонной нитки, чтобы удерживать их вместе.

2) Возьмите картофелину, вымойте ее и с помощью ломтерезки нарежьте очень тонкими ломтиками (максимальная толщина 1 мм, чтобы они гарантированно приготовились).

3) Разложите ломтики картофеля на медальонах из лосося, затем посыпьте нарезанной петрушкой и сбрызните несколькими каплями лимонного сока. Приправьте солью и перцем.

4) Поместите медальоны из лосося с картофелем в духовой шкаф, выберите метод приготовления на пару и установите автоматическую программу по приготовлению рыбы.

5) Готовьте в течение около 8-10 минут и... приятного аппетита!

Возбудил ли этот рецепт ваше воображение и аппетит? Хотите повторить его дома или приготовить продукты по другим аналогичным рецептам? Вы найдете их в приложении Hoover Wizard вместе с широким выбором блюд, связанных с нашим ассортиментом духовых шкафов. Все полезно, все хорошо, все Hoover!